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毛豆的营养价值及功效(野生小毛豆有什么营养价
2022-09-03 10:53新闻
简介 1、可以。 2、野生小毛豆多指豆科的野生植株所结的荚果，一般就其营养价值来说，在蛋白质含量、无机盐、维生素等方面，都不如栽培的含量高。 3、可以用清水煮熟(待好时加点盐...
1、可以。
2、野生小毛豆多指豆科的野生植株所结的荚果，一般就其营养价值来说，在蛋白质含量、无机盐、维生素等方面，都不如栽培的含量高。
3、可以用清水煮熟(待好时加点盐)就可以吃，也可剥壳后只将里面的鲜豆煮熟凉拌或烧在鸡鸭等肉里面。
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