剩饭鸡蛋饼的做法窍门(如何做米饭鸡蛋

　　主料：鸡蛋 (2个)

　　调料：剩米饭 (半碗) 白糖 (适量)

　　厨具：不粘锅、平底锅

　　步骤：

　　1、准备好鸡蛋、米饭、白糖。

　　2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。

　　3、把剩米饭倒入蛋液里。

　　4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。

　　5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。

　　6、底部煎熟后，晃动一下锅，饼会自己移动，此时翻面继续煎熟即可。　　

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