酥肉怎么炸(油酥肉的家常做法窍门)

用料五花肉 600克料酒 1勺姜 4个香葱 6根花椒 30粒盐 2勺鸡蛋 2个红苕粉 200克

油酥肉的做法

步骤 1

五花肉切条

步骤 2

葱切断 姜排成碎片

步骤 3

把弄好的调料和肉混合在一起腌制2小时

步骤 4

腌制好以后要把调料全部挑出来，除了花椒

步骤 5

将肉里面放入调好的红苕粉和2个鸡蛋用手混合好

步骤 6

用手握成肉饼放入锅中炸稣

步骤 7

最后炸成这样金黄色的就可以起锅开吃了

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