你好，我是CC美食（一名定期和大家分享美食教程的创作者）很高兴能够和大家分享对于海底捞的看法。

• 根据你提出的问题，首先呢我认为我们作为一名消费者，我们去选择自己喜欢吃的东西或者商家的话，我们主要会关注两点。

第一点：菜品是否好吃。

• 那么针对这一点呢，海底捞在国内的影响力我想是大家有目共睹的，在中国1、2、3线所有城市可以说都有海底捞的门店，有些城市甚至不低于两家。并且，在大部分的海底捞门店的营业时间内，我们常常是需要提前预约或者排队才能够吃上饭，可谓是门庭若市。而这一点也足以反映了海底捞这个品牌在大众的认可度上边还是比较高的，如果海底捞的菜品和味道不能够被大众所接受那么我想也不会有这么高的声望度，其次众所周知的海底捞的品牌特点是以服务极佳广受大众好评和吸引我们去消费，吃饭这件事情从本质上来讲它也属于第三类产业，面向消费者的一个行业，而海底捞在大多数，面向消费者的行业中以优质、热情的服务脱颖而出更是难得的。也从另一方面说明了，我们在追求菜品味道的同时也往往更加重视服务和过程享受了，从这一点来看如果你想在吃饭的同时或者和家人、朋友、同事聚餐、团聚的同时还想享受到一个出色、优质的服务，那么海底捞的确是不二之选，根据有关数据表明：海底捞在2019年中国火锅品牌满意度的调查中 排名第二，仅次于巴奴毛肚火锅。

第二点：价格是否实惠。

• 如果单论同类型的火锅门店菜品的价格，我个人认为海底捞的优势似乎并不是很突出，相比于其他火锅门店：小龙坎、巴奴毛肚、呷哺呷哺、德庄等。但是海底捞的菜品价格在这其中也只是属于中间偏上的，而且关于价格这一标准，他和你所在的城市、个人的收入标准、以及个人的偏好性有关，有人会觉得价格比服务和菜品更重要，当然也有人认为只要自己喜欢价格不是很高也是能接受的。其次根据你所说的海底捞涨价的新闻，这一情况的出现我相信海底捞并不是首例也不会是最后一个，哪怕是在同行业当中。我们都知道在这次疫情期间大部分的实体型经济都收到了严重的冲击，海底捞作为中国连锁的火锅龙头行当然也不例外，至于涨价幅度这还需要在同行业当中去做对比，以及个人根据自身情况去衡量。
• 在分析完以上两点后，根据你提供的新闻其他内容，我个人认为一个大型企业的发展是受多方面因素所影响的，资产和股份的划分和转移也是为了企业更好的发展之需，类似的很多我们众所周知的很多品牌的注册地也并不在中国大陆，同样也是为了减少税务缴纳。其次，比如阿里巴巴的大股东也同样是日本最大的通讯公司软银集团，而软银集团的大股东则是南非标准银行，同样的国内很多公司因为公司的发展之需求选择进行IPO或者资产重组。而这一切的因素大部分是为了公司的发展需要，没有资金从何谈起创造让消费者更加满意的服务和产品呢？而对于海底捞的创始人张勇本人的移民，我个人认为在有上述因素之外也有他个人因素，我记得张勇本人曾经也在一次媒体访谈中说过，稀释自己的股份将股份转移同样也是保护公司的一种策略，增加当公司面临真正危险的时候的手段，所以我总体的认为：资本运作并不代表着公司文化和理念发生了变化，老板不是中国人也并不代表我们就要将好的品牌拒之门外，选择自己喜欢的产品，让自己过自己喜欢的生活是我们作为消费者最重要的消费动机。

我是CC美食（一名定期和大家分享美食教程的创作者），如果你喜欢我的回答可以给我点赞和关注哦。

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