食品生产许可审查通则(国家对食品生产经营实行许可制度，从事餐饮服务经营应当依法取得什么证件)

国家对食品生产经营实行许可制度，从事餐饮服务经营应当依法取得食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》规定：

1.在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。 食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，应依据本法。

2.食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

3.食品药品监督管理部门按照食品经营主体业态和经营项目的风险程度对食品经营实施分类许可。

4.国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。 县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。 省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。

5.国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。 县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。

食品经营许可管理办法规范食品经营许可活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全。

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