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haccp食品安全管理体系认证(“HACCP”的名词解释是什么)
2022-09-07 17:34新闻
简介 1、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） 是英文单词第一个字母的缩写而成 。 2、中文的意思是危害分析与关键控制点，最早起源于美国70年代宇航员食品企业的管理，逐渐发展为全...
1、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point） 是英文单词第一个字母的缩写而成 。
2、中文的意思是危害分析与关键控制点，最早起源于美国70年代宇航员食品企业的管理，逐渐发展为全球共同的标准。
3、是一种认证种类。
4、认证领域；食品生产(包括配餐)企业。
