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牛腩的做法大全家常(碎牛腩的家常做法)

2022-09-08 01:50新闻

简介 1、选无筋黄牛肉剁碎,与清水(25克)、酱油、水豆粉拌匀。 2、蒜苗切花。 3、炒锅置旺火上,下菜油烧至五成热,放入牛肉炒散断生,加入豆瓣炒香至油呈红色,再加入姜末炒香,然后加入蒜苗...

1、选无筋黄牛肉剁碎,与清水(25克)、酱油、水豆粉拌匀。
2、蒜苗切花。
3、炒锅置旺火上,下菜油烧至五成热,放入牛肉炒散断生,加入豆瓣炒香至油呈红色,再加入姜末炒香,然后加入蒜苗花炒匀起锅即成。

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