菠菜怎么种比较好？

在我们胶东半岛农村，一年四季都可以种菠菜。所以对于菠菜种植比较熟悉，菠菜种也大多是自家种植留的种籽。现在这个季节，秋菠菜基本上都种完了，冬菠菜还不到种植时间。那么应如何种好菠菜呢？

耕地施肥

首先要平整菜地，将要种菜的地块里施上腐熟的农家肥，然后深耕耙平。将菜畦整出形，留有垄背，便于以后浇水。在播种前，将菜畦内浇透水。

菜种处理

因为菠菜种籽外壳硬，并包有一层胶质层，所以在播种前都要对菜种进行处理。有的地方实行井水浸泡，冰箱冷藏，后在25度左右的环境进行催芽处理。我一般不是这样，我在播种前找两块砖，将菠菜种子放在砖上，用另一块对磨，破坏它的外壳，就可以了。

播种

将磨了一遍的菠菜种子均匀地撒在浇透水的菜畦里，用钉耙轻耙一层薄土将菜种盖上。这期间，为防止土壤风干或雨水冲涮，在菜畦上方覆盖稻草等。待到菠菜露头时，将覆盖的稻草等撤掉。

浇水施肥

等到菠菜苗长出两片叶子时，就需要水肥跟上了。这时侯可以将尿液兑在水中，浇一次，以便菠菜的生长。也可撒施草木灰，在消毒杀菌的同时，补充钾肥。

间苗

由于菠菜种植的时侯是撒播的种子，所以菠菜出苗后密度大。等到菠菜长到6、7厘米的时候，就要间苗了。这样可以保证菜苗间通风问题，利于菠菜生长。间苗后，可在浇水后撒施尿素，保证菠菜后期生长所需养分。

冬季菠菜种植一般在11月中旬前后播种，这时播种的菠菜在春节期间正好是鲜嫩可食之时，拌上一碟菠菜，为节日的餐桌增添一些绿意。

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