1、桑葚中富含维生素C等抗氧化成分，常喝桑葚水有美容养颜、抗衰老的作用。

2、桑葚具备提高机体造血功能的作用，常喝桑葚水，有补血养颜的功效。

3、桑葚有护肝补肾的作用，常喝桑葚水，可以根治耳鸣，滋养黑发。

4、常喝桑葚水，可以增强血液新陈代谢能力，提高人体免疫力。

5、常喝桑葚水，对用脑过度也具有一定的调理功效。

6、桑葚中含有一种叫“白黎芦醇”的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成，常喝桑葚水，有助于抗癌，和减慢血糖的升高速度以及并发症的发生。

此外，在饮用桑葚干水时，还需注意以下禁忌。

1、幼儿及正在发育期间的孩子不能喝桑葚干泡水。

2、体虚、脾胃虚寒患者、孕妇、产后妇女、经期女性都不宜喝桑葚干泡水。

3、桑葚干中含有丰富的蛋白质和纤维素，在一定程度上对糖尿病患者有好处，但因其含糖量也比较高，糖尿病患者一定控制量，而且不宜每日食用。

糖尿病患者如果要食用桑葚干，要在血糖控制期内，而且最好是泡水或炖煮食用。而且在饮用了桑葚干水之后，就要控制一天总糖分的摄入。

4、桑葚干泡水的容器千万不能是铁制容器，因为桑葚中含有的酸性物质比较多，分解之后会和铁器中的铁元素发生反应，会对身体造成极大的伤害，严重的可能导致中毒。

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