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醋溜白菜的做法最正宗的做法(醋溜白菜的做法黄磊)

2022-09-09 02:11新闻

简介 1、白菜洗干净，切菱形，用盐腌制，挤去水分待用。 2、2、再在小碗内放入盐、白糖、醋、葱末、水、淀粉调成料汁。 3、3、炒锅置火上，倒油烧热，将花椒入锅先煸一下取出，再放入...

1、白菜洗干净，切菱形，用盐腌制，挤去水分待用。
2、2、再在小碗内放入盐、白糖、醋、葱末、水、淀粉调成料汁。
3、3、炒锅置火上，倒油烧热，将花椒入锅先煸一下取出，再放入干辣椒炸至呈褐红色时，放入白菜，用大火炒熟后，调入料汁，用水淀粉勾芡即可。