香菇油菜的家常做法(炸香菇油菜的做法)

原料

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油菜 (6棵)

香菇 (数朵)

酱油 适量

蚝油 适量

白糖 适量

淀粉 适量

1/油菜洗净，用刀竖着一分为二；

2/入开水锅里焯一下，放点盐更绿，捞出后冲凉水，而且还清脆；

3/摆盘；

4/泡发的香菇切成细条；

5/将少许的酱油、蚝油、清水入锅中，香菇条入锅中；

6/煮一分钟入味，捞出入菜盘中心，剩下的汤汁小火，勾芡；

7/煮开后倒在香菇上即可。

8.美味又好吃的炸香菇油菜的做法完成开吃了。

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