木薯淀粉价格(淀粉和木薯干片的价钱)

去年价格比较高：

鲜木薯均价500元左右；

木薯干片的原始农户收购成本大约为850元/吨；干片的市场销售价约为1500元/吨，而且还是厂内提货价。

今年鲜木薯均价估计是480～500元左右；

木薯干片的原始农户收购成本大约为800～900元/吨，干片的市场销售均价估计是1350～1500元/吨。

不过不同地区、不同品质的原料差别还是很大的，各个时期的差价也很大。

关于鲜木薯和木薯干片的重量比例可以这样计算：

基本条件 每100g鲜木薯含干基31g、含水分69g，每100g木薯干片含干基85g、水分15g。

计算依据 假设鲜木薯为 X g 、晒干成木薯干变成 Y g，鲜木薯晒成木薯干片后，其干基成分是不变的。

计算公式 (31/100)X=(85/100)Y

算得

X=2.742Y 当鲜木薯X是1吨时，对应的木薯干片Y是0.365吨；

Y=0.365X 当木薯干片Y是1吨时，对应的鲜木薯X是2.742吨。

即 1吨鲜木薯可以晒成0.365吨木薯干片。

1吨木薯干片需要2.742吨鲜木薯原料。

这只是个大概。

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