大家好，我是来自河南信阳的臻妈。甜玉米和糯玉米哪个炖汤好喝？这个要根据自己的口味儿，两种玉米炖汤，效果都是挺好的。炖出来的汤都是鲜鲜的，稍微带一点点的甜味。

• 甜玉米和糯玉米还是有区别的。甜玉米就是甜脆脆的口感。而糯玉米就是黏黏的甜甜的感觉。我个人更喜欢吃甜玉米炖汤。

用猪腿骨炖玉米效果是非常好的，既营养健康又补钙。

• 准备一个猪红腿骨，剁块，剁好块儿的腿骨放到清水里清洗几遍，然后再浸泡几十分钟，这样可以去除里面的多余血水，炖的时候不会发黑。清洗好的猪腿骨冷水放入锅中，加葱姜料酒，三件宝，焯一下，水水开后撇去上面的浮沫捞出，骨头清洗干净备用。

• 砂锅中放入温水，把清洗好的骨头放入锅中，加盐，葱，姜，水开后如果有浮沫，用勺子撇去浮沫，在小火炖半个小时左右，加入甜玉米，继续再炖半个小时左右。
• 炖用好后加少量的鸡精，提鲜即可出锅，到时候洒一点小葱味道更美。

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