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为什么那两瓣是黑的里边粉(卷筒粉酸甜酱汁怎样配)

2022-09-11 06:08新闻

简介 1.材料洗一下,番茄放入水中煮一下(不要煮太多时间),取出来用凉水ding一下,将皮撕下来。(这一步是为了使番茄皮更好撕下来) 2.撕过皮的番茄切成小丁,两瓣蒜切成末,大葱随便切,我是切...

1.材料洗一下,番茄放入水中煮一下(不要煮太多时间),取出来用凉水ding一下,将皮撕下来。(这一步是为了使番茄皮更好撕下来)

2.撕过皮的番茄切成小丁,两瓣蒜切成末,大葱随便切,我是切成很薄的段接近于丝的。

3.锅里面放食用油加热,放入番茄丁翻炒,加大葱丝,白醋,白糖加少量适当水,小火慢熬。熬到番茄成酱了,加入适当鸡精盐调味。