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食品安全十大谣言(2017年最大谣言,你上当了吗)
2022-09-11 06:43新闻
简介 谢谢邀请,专注于肾脏疾病及健康科普的陈舟医生来回答这个问题: 今天陈医生,给你答案: 慢性肾脏病患者可以吃豆制品!2017年,在卫计委最新发布的《慢性肾脏病患者膳食指导》...
谢谢邀请,专注于肾脏疾病及健康科普的陈舟医生来回答这个问题:
今天陈医生,给你答案:慢性肾脏病患者可以吃豆制品!2017年,在卫计委最新发布的《慢性肾脏病患者膳食指导》中,指出“动物来源的蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)和大豆蛋白”都属于优质蛋白,鼓励大家吃,而不是忌豆制品。
很早以前人们认为所有植物蛋白都属于非优质蛋白,肾脏病患者应该尽量避免吃非优质蛋白,而是选择动物来源的蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)。大量的科学研究证实,大豆蛋白,也属于优质蛋白,肾脏病患者可以吃!
学以致用:比如我们平时一天吃100g瘦肉的话,今天就可以吃90g豆腐+65g瘦肉,明天来一个:煮50g黄豆+30g瘦肉,后天来一个:35g豆腐干+65g瘦肉;大后天...
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