农村人想回家发展，回资金快的种植项目种葱，春天卖葱栽子，秋天卖大葱。年年春季无论市场还是乡下葱栽子都供不应求。秋天的大葱也是年年大家过冬必须储备家常菜，销量相当大属于刚需快消品。

葱是刚需家常菜

葱是人们日常一日三餐，做菜必须的炒菜爆锅调料，每家都离不开只是多少而已。特别咱们东北人还有吃大葱蘸酱的习惯，一年四季都喜欢吃上几口大抹酱特下饭。

小白露葱的种植

种葱一年两茬，春季卖葱栽子，秋季卖过冬的储备大葱。春季卖的葱栽子是秋天的小白露葱，种小白露葱是很有讲究的，是白露前半个月左右种的，等到白露必须小葱能打倒钩的。如果你种过小葱，你就知道秋天的白露葱，小葱在白露时已经有二三指高，白露一降温小葱能弯钩而不折这就是较好的白露葱。来年春天发芽继续生长，如果春旱及时浇水、施肥、肥水充足小葱长势好，郁郁葱葱。春天肥水充足的小葱脆嫩爽口，喜欢吃葱的人士不就饭也能吃一把。但缺水少肥的小葱又柴又辣，干干巴巴一点也不水嫩，卖象也不好货卖一张皮，这是个看颜值与实用价值共存的时代，不精心管理也卖不上好的价位。秋季种小葱春季要及时锄草浇水施肥，只有辛勤耕耘精心照料才能培养出好的葱苗，卖上理想价位。

种小葱一定要选好地块，用生荒地比较好，因为农家有机肥太爱生地蛆。如果生地蛆不等小葱长大就烂根死掉了。即使有一部分小葱不死葱根发红有虫眼卖象也不好卖，无论是栽还是吃都没人愿买，种之前一定预防小葱生地蛆。小葱可以种一小垄一小垄的种，好锄草，种畦田也可以，拨小草费劲产值能高点。

秋储大葱的种植

种秋天的储备大葱，就是栽春天的白露葱栽子。我们东北一般在五月十多号至二十多号栽葱，选东北小火葱比较好，有些品种葱长的快粗大，但无法做冬季储备葱用，秋天买时看不出异常，但经过冬季零下几十度的低温储存，缓不过来，低温冷冻后一融化就鼻涕了，这种经不起低温储存的大葱不能栽，否则你销售出去一年人们都知道你卖的葱坑人，冬季储备不能吃，来年再卖葱就没人买你的产品了。即使好葱也没人信了，信誉没了。所以种秋季储备大葱的选好栽子。看积温看说明，看品象我们常买外皮略发红的品种葱与生地蛆的紫红根要区分的。

栽葱要深浅合适，远近适中，根据品种长势与土地土壤情况结合确定种植距离，深浅与葱叶发芽处一平，不能把叶与芽处埋上，否则发不出叶就捂死了。然后随着大葱长高逐渐松土埋白，培土越深葱白越长。每次培白不能埋叶可以齐脖。

我们东北十月一前后就得起葱上市出售，起晚了大葱空心，重量减轻而且质量也差了品相更不好，所以抓好大葱采收也是提高我们收益的一部分。

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