花胶煲汤的做法大全(用鱼鳔煲汤的做法是什么)

鱼胶做法，甜的，咸的，

炖的，红烧的，都可以哦

花胶冻的做法

1，花胶洗干净，泡发1天。

2，切碎花胶（要切碎点哦）加入少量水炖一个多小时，炖盅内的水浸过花胶即可。

3，加入冰糖和牛奶再炖10几分钟关火。

4，凉了放进冰箱保鲜几小时就成了冻，切记不能急冻。

全是胶原蛋白结的冻，不用添加任何东西。

喜欢水果味的可以在放入冰箱前加入各种水果。

可提前一晚做好第二天当早餐，方便快捷

排骨瑶柱蛹虫草炖黄花胶 ：

材料：花胶25-30g，排骨500克，蛹虫草10g，瑶柱15克， 姜片2-3片，清水约850毫升。

做法： (1)鱼胶提前泡发好，如果感觉较腥，泡发过程中多加几片生姜去腥；

(2)将排骨洗净飞水，蛹虫草，瑶柱简单泡洗一下，备用；

(3)将排骨，蛹虫草，瑶柱，姜片放置炖盅内加入清水，然后隔水炖煮1.5～2小时左右，加入泡发好的黄花胶炖煮半小时，最后加盐调味即可食用。

功效：滋补养颜，补肺补肾，护肝养肝，提高免疫力！

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