乳腺癌化疗是治疗最为常用的方式之一，但由于化疗期间以及化疗后会出现各种不良反应，所以这个时候的饮食就显得尤为关键。那么，什么是乳腺癌化疗？化疗又该如何合理饮食呢？

一、什么是化疗？

化疗也就是化学药物治疗的简称。是通过化学药物杀灭肿瘤细胞达到治疗的目的，化疗是乳腺癌治疗的主要方式之一。

从化学药物杀灭肿瘤细胞的原理上讲，是由于肿瘤细胞和正常细胞分裂的过程也就是细胞周期不同。相比于正常细胞，肿瘤细胞具有细胞增生活跃、细胞周期短、DNA和蛋白质合成量大的特点。而肿瘤细胞快速进行的细胞周期以及细胞内化学物质的合成才给了作用于这些环节的化疗药物发挥治疗作用的机会。

基于此，肿瘤细胞和正常细胞对于化疗药物有着不同的敏感性，即化疗药物对于肿瘤细胞具有更强的杀伤作用。

二、化疗期间如何合理的安排饮食？

1、化疗前

应该均衡饮食，每天饮食中包括谷类、蔬菜水果类、肉禽蛋类、奶及豆制品等，加餐以水果为主。

化疗前一天应吃低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质饮食。可选择的食物有大米、面食、鱼类、肉类、鸡蛋、豆腐、蔬菜以及水果等。

2、化疗期间

由于化疗药物在杀伤肿瘤细胞的同时难免会产生相应的毒副作用，如果导致免疫力低下、白细胞减少、消化道粘膜溃疡、脱发等。所以化疗前期，患者应补充高蛋白质食物，比如奶类、肉类、豆类等。

另外，河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等有助于提升白细胞。

化疗期间无绝对饮食的禁忌，如果出现食欲不振、消化不良，可适当增加健胃食物，也可以中药调理。

三、化疗期间有饮食禁忌吗？

原则上，化疗期间没有绝对的饮食禁忌。

但是不建议使用和摄入高脂肪高热量食物，也不建议大补，比如女性保健品等。

我是首都医科大学复兴医院乳腺中心主任骆成玉，欢迎关注我！

欢迎与我一起共同关注女性健康！

Tags：什么 / 最好 / 癌症 / 食疗 / 时吃 / 期间 / 化疗 /