大白菜炒粉条(红烧白菜粉丝家常做法)

用料白菜 6片粉丝 1把肉丝 100克油 100克

大白菜烧粉丝的做法步骤步骤 1

大白菜洗干净，沥水，待用。

步骤 2

粉丝开水泡软。

步骤 3

油温烧热。

步骤 4

放入用生粉，黄酒，盐，酱好的肉片，翻炒，再放入干辣椒一起。

步骤 5

放人大白菜翻炒两次后，加入纯净水，水要没过大白菜，再加入粉丝，生抽，糖，加盖煮，开中火。

步骤 6

煮到大白菜和粉丝，都适合你要的口味，就可以起锅了，粉丝容易涨干水份，如果白菜和粉丝不够软，可以再加水煮。

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