山楂干泡水的功效(山楂泡水喝功效)

山楂泡水喝功效

罗汉果为葫芦科多年生宿根性藤本植物罗汉果（SiraitiagrosvenoriiSwingle）的果实，属于中国特有的经济和药用植物。罗汉果被报道有多种生理活性，如降血糖、降血脂、抗菌消炎等，从机理上来说，这些功效归因于罗汉果及其提取物所具备的抗菌、抗糖尿病和清除自由基等三个方面的作用。

然而用罗汉果来泡水，饮用时我们摄入的仅仅是一小部分浸入水中的罗汉果活性物质，无法准确的保证其中浸泡出的有效含量。对于疑似有食疗效果的食物，抛开摄入剂量谈功效都显得不那么可靠，当然对于偏好罗汉果风味的人群来说，用它来泡水有效的保证了日常水分的摄入量，也是能起到预防便秘的效果。

本内容由北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核

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