乳清蛋白粉的功效与作用(乳清蛋白粉可以帮助减肥吗？长期服用可不可以达到减肥效果)

蛋白质是人体不可缺少的物质，每天都需要从食物中获取充足的蛋白质满足身体需要。在减肥的时候，私家教练和营养师也会要求减肥的朋友补充优质蛋白，蛋白粉因为服用过方便而成为很多人的选择。减肥的时候服用蛋白粉能起到减肥的效果吗？蛋白质是否适合长期来服用？

蛋白质是人体细胞最为基础的物质，与人体健康息息相关。减肥的时候之所以会推荐减肥者补充蛋白质，原因在于为身体起到增肌的作用。如果在减肥的时候身体中蛋白质摄入量不足，虽然体重降下来了，但是肌肤会出现松弛而呈现一种显老的状态。减肥的时候蛋白质摄入量充足，能够合成更多的肌肉，起到减肥增肌的效果。

蛋白质的食物来源有很多，蛋白粉相对而言服用比较方便。蛋白粉分为乳清蛋白和大豆分离蛋白，乳清蛋白粉吸收率更高。乳清蛋白粉可以起到补充蛋白质的作用，而不能起到减肥的作用。如果您能够从食物中获取充足的蛋白质，就没有必要服用乳清蛋白粉。

肉蛋奶、大豆类食物和谷类食物是蛋白质的主要食物来源。谷类食物中蛋白质的含量低于肉类食物，并且缺乏赖氨酸。而肉蛋奶类食物中含有的蛋白质是优质蛋白，必需氨基酸数量充足种类齐全比例也恰当，更有利于人体吸收。大豆类食物中含有的蛋白质较高，也是优质蛋白，减肥的时候不妨多吃点大豆类食物或豆制品。

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