腌大蒜的做法(大蒜不加糖怎么腌制)

我是爱看历史剧！我来回答

我家腌制大蒜，都是用陈醋，然后里面放点盐！

首先把新酸去根，洗净，晾干，备用！

然后找一个玻璃或者塑料的容器，把备好的蒜放进去，再倒入陈醋，盐！

陈醋要的量要高过蒜的高度，盐的话，按照个人口味放就行了，不要太咸，微咸就行！

腌制7天左右就可以吃了！

这样腌制出来的蒜，我们这叫“醋蒜”，吃着酸酸的，脆脆的，特别好吃！

希望我的方法能够帮到你！

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