宋朝是历史上百姓福利待遇最好的时代，人人向往，经济发达，生活幸福!

宋朝之所以人人向往，主要是因为，宋朝是历史上经济、科技、民生都远超汉唐的时代！

我们知道宋朝，重文抑武，但是经济繁荣！百姓生活富足！幸福感最强的一个历史时期！

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宋朝有五点，是很多朝代不能比的！

1、“百年无内乱”，指的是北宋和辽休战之后百年！

2、“四圣百年”，开国后连续四位皇帝比较开明！

3、不是农民起义推翻的朝代

4、“百年不杀大臣”

5、对待少数民族和对待汉族一样公平

我们知道，中国历史，历来记录各朝各代的事迹都是有一个格调！

“暴秦、强汉、盛唐、弱宋”

看似孱弱的宋朝，前后两宋三百多年，从时间上看也不是一个很短的朝代！

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宋朝在产业经济，工商业发展，技术发展都有了很大的进步！

宋初，当时就从香巴王国（越南北部）的占城引进水稻，在长江流域栽种！而且是一年2-3季栽种！

这使得江南地区，粮食产量暴增，这引发了第一个超过亿人的国家诞生！到了公元1200年，人口超过1个亿！这是历史上第一个突破一个亿人口的国家！

据史料记载，北宋富强160多年，京都汴梁的繁华富裕程度是汉唐京邑的十倍有余！

“汴都数百万户，尽仰石炭，无一家燃薪者”

也就是说这个时候汴梁居民，都不烧煤炭，改而烧煤！

宋朝时的茶坊酒肆，娱乐场所，是自古以来最发达的时期！我们知道唐朝的时候，夜晚是宵禁的，而宋朝则开放夜市，你想怎么玩就怎么玩！整个城市灯光璀璨！人间烟火气息到处都是吃宵夜喝花酒的人！

“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休?暖风熏得游人醉，直把杭州作汴州。”

宋朝不仅仅经济发达，他的教育文化也特别的发达！

这造就了宋朝文化领域的顶峰时期！

宋朝的教育，是一种大众化教育，不管你是皇亲贵胄还是平民百姓，你都有机会接受教育！

宋朝的图书馆，当时藏书最多的有8万卷，而同时期的欧洲，最大的图书馆，只有一千本书！这个差距不是吹牛的！

就是因为宋朝的教育水平很高，文化璀璨绽放！

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在宋朝，一个小孩要读书，就 有启蒙教育，有私塾！而且每个地方都有！“弦诵之声，往往相闻”

各县州府和京都，都有不同等级的学习，就像我们今天的小学到高中大学一样！

宋朝的大学分为两种，一种是“国子监”、一种是“太学”。

其中国子监是皇亲国戚就读的地方，所有的皇家子弟、七品以上官员家属，只有经过两次考试之后，合格才可以为官，而“太学”则是八品以及一下官员和普通百姓读书的地方！

据记载，北宋末期，“太学”规模达到20万人之多！

我们历史上比较有名的书院有北宋初年的：石鼓书院、白鹿洞书院、应天府书院与岳麓书院

南宋比较有名的书院：白鹿洞书院、岳麓书院、丽泽书院与象山书院

宋朝的美食，可谓是历史一绝！

宋朝是历朝历代最能吃的朝代，在宋朝，美食就已经开始大肆的流传民间！

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什么肉禽、水产、蔬菜、羹、腌腊五大类！你想吃什么都有！

举个例子，宋朝人吃鹅，非常讲究！

熬鹅、八糙鹅、白炸春鹅、炙鹅、糟鹅事件、鲜鹅鲊、煎鹅四件、煎鹅子、炙鹅、熬鹅、盐鹅子、五味杏酪鹅、间笋蒸鹅、鹅排等等！

我想今天的我们看到这些做法，估计是有点不可思议！

宋朝人还吃的 奇！什么蛙类、蛇类都成为餐桌上的美食！《萍洲可谈》、《墨客挥犀》等都有记载吃蛙类的记录，在广西地区吃蛇比较普遍！

邵博《邵氏闻见后录》：“广西人喜食巨蟒，每见之，即诵’红娘子’三字，蟒辄不动，且诵且以藤蔓击其首于木，刺杀之。”

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吃蟹的方法也是五花八门，让我们今天的人叹为观止！

醋赤蟹、白蟹辣羹、炒蟹、渫蟹、洗手蟹、酒蟹、蝤蛑签、蝤蛑辣羹、溪蟹、柰香盒蟹、签糊虀蟹、枨酿蟹、五味酒酱蟹、糟蟹、蟹鲊、炒螃蟹、蟹酿橙、赤蟹、辣羹蟹、枨醋洗手蟹等几十种做法！

总之，宋朝是一个经济高度发达，民生相对自由的时代，吃喝玩乐，生产教育，上升通道都比较完善的一个时代！这就是为什么人人向往宋朝的原因！

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