叶黄素的功效与作用(叶黄素功效与作用)

叶黄素功效与作用

叶黄素的作用与功效为构成视网膜主要色素成分、抑制自由基生成，具有保护视力、抗氧化、滤过蓝光、延缓动脉硬化、免疫保护的作用。

叶黄素是一种类胡萝卜素物质，在自然界中与玉米黄素共同存在，在人体内不能合成，需要从外界摄取。主要有以下功能：

1.构成视网膜的主要色素成分、抑制自由基生成。

2.具有保护视力、抗氧化、滤过蓝光、延缓动脉硬化、免疫保护的作用。

富含叶黄素的食物有菠菜、甘蓝、油麦菜、芹菜叶、韭菜、西葫芦、开心果等，可以从中适量摄取。

本内容由中国医学科学院北京协和医院 药剂科 主任药师 冯雷审核

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