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煮粽子的正确方法(粽子蒸米饭怎么蒸)
2022-09-16 18:34新闻
简介 大家好,我是一位美食爱好者,我喜欢研究好吃的东西,也喜欢做出美味的佳肴,,我喜欢把我知道的美食分享给大家,希望你们能喜欢: 虽然很多人都会赶着端午节吃一次粽子,但其...
大家好,我是一位美食爱好者,我喜欢研究好吃的东西,也喜欢做出美味的佳肴,,我喜欢把我知道的美食分享给大家,希望你们能喜欢:
虽然很多人都会赶着端午节吃一次粽子,但其实无论什么时候想吃粽米饭都是可以的。如果平时不会包粽子也没关系,有着简易式的做法,让你能够品尝到粽子清香味的同时,还能够感受到来自米饭的浓郁香味。
【粽子饭】
食材:糯米
配料:五花肉、香菇、虾米、粽叶
调味品:酱油、五香粉、八角、糖
时间:2个半小时
【小猪烹饪教学】
1、首先是对肉进行处理,将肉放在电饭锅内,五花肉因为有着一定的肥肉,因此要炖煮的时间更长一点。将其洗干净之后再放入其中,之后将酱油、五香粉、八角、糖依次放入。香菇洗干净之后同样放进去,高压锅选择炖肉档。
2、将虾米放入水中进行浸泡,之后将其放入到炒锅中炒干。
3、将米洗干净,小半碗即可,放在碗中备用。
4、将肉制作完成之后,注意将肉、米、虾米放在粽叶当中裹起来,放入适量盐,放入蒸笼当中。开启大火将水烧干,时间保持在20分钟左右即可。
【小猪厨房必备诀窍】
1、因为采用了粽叶进行包裹,因此这道蒸菜有着粽子的清香味道,又因为米本身就很香甜,搭配五花肉更好吃。但是制作时要分步骤,先将五花肉处理好,再进行蒸煮,这样能更入味。
2、当然也可以选择其他的配料,有些人不喜欢太闲的米饭,可以选择使用甜食代替,比如葡萄干、蔓越莓干、菠萝等等,可以按照自己的口感进行搭配。
总结:其实能够看出生活中想要更好的美食享受是有方法的,虽然包粽子不好包,但是换种思路做成蒸制的粽子饭即可。能够享受粽子的同时还让米饭本身的味道显露,同时做起来也没有粽子那么难,大家可以进行尝试。、
以上就是关于我美食的分享,希望能够帮助到大家感受到美食的味道,也希望大家能吃到更多好吃的东西,能够做出好吃的美味。