健身吃蛋白粉(每周一、三、五健身，蛋白粉是健身日吃还是每天都吃？搭配什么更好)

一般意义上的蛋白粉，多指乳清蛋白粉，它是将牛奶中较难吸收的酪蛋白和脂肪等物质去除掉，剩下的一种蛋白质，特点是生物利用率高，非常快。

最适合摄入乳清蛋白粉的时机是训练结束后，立刻饮用，因为训练期间身体处于分解代谢状态，训练结束仍然会持续一段时间的分解状态。

因为乳清蛋白粉分解吸收快的特性，进入人体后可以迅速分解成各种氨基酸进入到肌肉中，可以阻止身体的分解状态，尽快进去合成状态，避免肌肉不必要的流失。

为了进一步提高蛋白质的吸收利用率，训练后除了要摄入乳清蛋白粉，还要配合升糖指数高的碳水化合物，以刺激胰岛素的分泌，胰岛素是合成激素，可以增加蛋白质的合成。

因此休息日就没有必要使用蛋白粉里，因为没有大强度的训练，身体也不会处于一个比较高的分解代谢状态，吃肉类豆类就更适合我们。

我们的身体，最喜欢的是可以缓慢吸收，释放氨基酸的蛋白质类型，因为身体对氨基酸的需求是少量并且持续的，肉类蛋白和豆类等蛋白，肌肉人体需要现在胃部分解，然后进入小肠，由于分子量较大，释放氨基酸的速度就是缓慢进行的。

所以摄入什么类型的蛋白质，需要看我们身体现阶段的需求是什么，按需分配，才能达到物尽其用。

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