丝瓜又叫做胜瓜，菜瓜，布瓜，天罗。主要是食用鲜嫩的果实，在种植的时候是不需要催芽，要勤浇水，多施肥，可以自留种子。

一般情况下北方地区都是在露地进行播种，而长江流域是在清明节之后播种。华南地区则是在1～8月份都可以种植的。播种之后的3个月就可以采收了。

播种丝瓜要求选择土层深厚，潮湿，富含有机质的沙壤土。底肥要用腐熟的有机肥，饼肥。在浇水时需要进行小水勤浇，保持土壤湿润，注意在大雨过去之后要及时排去积水，在炎热的夏季则需要在早晚来浇水。

丝瓜播种三步骤

丝瓜在移栽时成活率比较低，建议大家采取直播的方式。

◆要选择优良的品种，而且是产量高的品种，在选择自己留种子的时候，要选择个大，饱满并且是没有伤根的。

◆选用单行来播种，注意穴距是30～50厘米。每一穴播种2粒种子，种子粒要平方。

◆要保持土壤是半干半湿为最好，如果在播种以后土壤过干，就可以浇少许的水，注意播完之后要盖上干草，这样可以保温又可以保湿。

丝瓜管理方法

◆丝瓜在苗期要每星期追施薄肥一次。

◆当丝瓜蔓长达50厘米左右的时候，就要开始搭建2米高的棚架。丝瓜生长旺盛很容易出现徒长，在上架之前要进行压蔓和窝藤处理，就是让瓜蔓盘曲在畦面上，并进行培土和压蔓，同时还要在丝瓜植株开出了雌花之后开始引蔓上架，让丝瓜蔓均匀的分布，在引蔓之后就要把下午多余的侧蔓摘除掉，这样有利于通风透光，到了生长的中后期一般是不进行摘蔓的。

◆注意丝瓜在开除雌花之前，要适当的进行控制肥水，这样是为了防止徒长，等到有了第一朵雌花出现之后就要施重肥，建议把人畜粪，花生麸开沟施在畦的两边。

◆在丝瓜的盛收期可以用鸡粪重施在畦的两边，在以后每采摘一次就要追肥一次，通常情况下在开花后的8～12天丝瓜成熟后就可以可以采收了。丝瓜成熟的标准是瓜身饱满，果柄光滑，用手握丝瓜的尾部摇动时有震动感。注意要摘除过密的老黄叶和多于的雄花。

丝瓜的用途

丝瓜中含有的各类营养在瓜类中是比较高的，它所含有的皂甙类物质，丝瓜苦味，黏液质，木胶，瓜氨酸以及木聚糖等都对人的身体是有益的，丝瓜的要用价值也很高，它的全身都是可以入药的，它的鲜嫩的果实可以和鸡蛋还有瘦肉同时炒了食用，还可以做汤，有清热化痰，凉血解毒的功效的。还有就是丝瓜老了成熟以后，丝瓜络的作用也是很多的，可以清洗厨具，还可以做成洗澡用的，或者是做成鞋垫。

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