蛋白质的功能(我们缺乏蛋白质会有什么结果)

这个问题似乎以前回答过。首先了解一下蛋白质的作用：蛋白质是人体内唯一的氮来源。它主要功能是作为体内生物合成的主要原材料，是人体极为重要的营养物质。

蛋白质是生命最重要的物质基础，生命活动则是蛋白质功能的表现。蛋白质存在于动植物的细胞、组织和分泌物中，是神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等组织的构成材料。如果长期蛋白质缺乏，将引起营养疾病。如小肠黏膜及其分泌消化液的腺体由于缺乏蛋白质不能及时更新，会造成消化吸收不良或慢性腹泻；肝脏由于缺乏蛋白质，不能维持正常的造血功能；肌肉因蛋白质更新不足，不能维持正常结构，会出现肌肉萎缩；浆细胞（主要存在骨髓、脾脏和淋巴结等处）由于蛋白质摄入不足，致使免疫球蛋白合成不足，导致身体对传染病抵抗力下降。疫情其间就有专家建议多吃鸡蛋补充蛋白质，增强人体免疫力

据调查长期缺乏蛋白质还会引起高血压，神经衰弱等。不要为了减肥不吃主食、不吃肉。会引起许多慢性病或不孕症。人体细胞需要蛋白质生长更新和修复，还可以在糖类和脂肪供应不足的情况下，氧化后提供生命活动所需能量。蛋白质在人体非常重要，日常生活中营养要均衡，尽量不要挑食。

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