山药泥的做法(山药泥的做法不放果酱)

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山药洗净，去皮，切片。有的人手会对山药过敏，去皮切片的时候最好带上一次性手套。电饭锅中加水放入山药蒸，蒸时最好将山药直接放在蒸屉上，或用带孔的蒸盘，以免存有水分影响口感。

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放入电饭锅蒸约20分钟后取出，将熟山药片取出放凉，装入食品保鲜袋中。

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用擀面杖将其擀压成泥状，没有擀面杖的你，就学我用保鲜膜的棍内筒压也可以。把压碎的山药泥装入小碗中，再倒入小半杯牛奶，牛奶的倒入量你酌情增加。

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然后把小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。

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