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家乡的端午节(端午节将至,你的家乡有哪些不一样的美

2022-09-20 05:13新闻

简介 1、我们这里除了吃粽子,还有吃夏粑。 2、夏粑实际也是糯米粑的一种。 3、先去山里采一捆夏粑藤,也有的叫乌饭草,野生一种橢圆形叶片的藤本植物,把草煮开,水成淡墨色,然后...

1、我们这里除了吃粽子,还有吃夏粑。
2、夏粑实际也是糯米粑的一种。
3、先去山里采一捆夏粑藤,也有的叫乌饭草,野生一种橢圆形叶片的藤本植物,把草煮开,水成淡墨色,然后将过滤后的水放入糯米粉中,揉成一团,揉拈得越糯越好,再做成一个一个的用粽子叶或玉米叶包好,放入蒸锅内蒸熟即可食用。
4、清香糯甜,柔而不腻,别有一番风味。

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