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糖醋排骨家常正宗做法(糖醋排骨的做法,最正宗糖醋排骨做法步骤)
2022-09-21 15:46新闻
简介 糖醋排骨的做法步骤 1 小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。 2 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。 3 捞出洗净控水...
糖醋排骨的做法步骤
1
小排500克焯水后,煮三十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。2
用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。3
捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。4
锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。5
小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。6
临出锅撒葱花芝麻,少许味精。