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白斩鸡的家常做法(白斩鸡的家常做法和腌制配方)

2022-09-21 16:47新闻

简介 1、锅内加水,放入姜片、葱段,水煮开,放入三黄鸡,然后捞出放入凉水,重复三次,锅内加入料酒、盐,盖上锅盖,小火煮12-15分钟后,关火焖15分钟,碗中放入蒜末、葱花、香油、...

1、锅内加水,放入姜片、葱段,水煮开,放入三黄鸡,然后捞出放入凉水,重复三次,锅内加入料酒、盐,盖上锅盖,小火煮12-15分钟后,关火焖15分钟,碗中放入蒜末、葱花、香油、白糖、香醋、生抽,调汁,鸡捞出放进凉水,冷凉,把鸡剁块,码盘,完成。

Tags:腌制 / 配方 / 做法 / 家常 / 白斩鸡 / 

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