石榴的功效与作用及禁忌(石榴籽能吃吗？它对人有什么好处或者害处吗)

答案是肯定的！

石榴籽提供大量维生素B1，B2，B3，B5，B6和B9。叶酸(维生素B9)在预防婴儿出生缺陷方面扮演着重要角色。B族维生素对脂肪新陈代谢也很重要。100克石榴籽包含大约19克碳水化合物，因此有提供能量的好处。囫囵吞枣般吃石榴，最多只是摄入了果肉中的糖和维生素。而籽外面那层包膜，是石榴生长的原动力，也是非常有营养的。吃石榴时把籽含在嘴里，尽量把上面那层包膜吮吸干净。胃肠功能好的人，也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下。

石榴富含非常有效的抗癌物质，对前列腺癌的效果尤其明显。石榴汁这种深红色的饮料作为一种健康饮品已经越来越受欢迎。这种果汁含有大量的抗氧化物，而抗氧化物可以抗衡损害细胞，还可以抗衡导致癌症和其他疾病的化学物质。石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。

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