凉性食物有哪些(寒性食物)

寒性食物

寒凉性食物多具有清热、泻火、解毒的作用，多用于阳亢热证。

每一食物都有其性与味，并因于性、味的不同具有一定的功能及禁忌。食性理论是源于中药的药性理论，有“寒热温凉”四气（亦即四性）及“酸甘苦辛咸”五味。根据“寒者热之，热者寒之”的治病理论，寒凉性食物多具有清热、泻火、解毒的作用，多用于阳亢热证。

生活中常见的寒凉性食物有豇豆、梨、柚子、香蕉、橙子、甘蔗、西瓜、甜瓜、柠檬、枇杷、芒果、李子、萝卜、丝瓜、菠菜、豆腐、荠菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、竹笋、番茄、海带、紫菜等。

本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核

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