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韭菜鸡蛋怎么炒(韭菜炒鸡蛋的做法)
2022-09-03 22:38新闻
简介 1、原料:韭菜100克、鸡蛋2个。 2、辅料:油、盐适量。 3、做法:1、韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段;2、鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅...
1、原料:韭菜100克、鸡蛋2个。
2、辅料:油、盐适量。
3、做法:1、韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段;2、鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀;3、热油锅,先把鸡蛋炒熟,用铲子馋散后盛起待用;4、重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐,就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。
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