煮花生毛豆的做法(水煮花生毛豆的做法王刚)

主料

花生适量、毛豆500克

辅料

花椒适量、大料2个、小茴香适量、小红辣椒2个、盐适量

1. 毛豆剪去两端，好入味

2. 清洗干净

3. 花生泡一会，洗净

4. 煮锅里加入适量水，放入花椒,大料,红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生，煮十分钟

5. 放入毛豆，不盖盖，开锅煮10分钟后关火，加入适量盐，还是不盖盖，在里边泡着让其入入味！（盖上盖子颜色发黄）

6. 煮好的花生毛豆，凉了放冰箱冷藏一下更好吃

温馨小提示

1 先煮几分钟调料味道更浓

2 盖盖煮花生，敞盖煮毛豆，花生入味毛豆不黄

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