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高血糖不能吃6种食物(血糖偏高8.6可以吃海鲜吗)

2022-09-07 18:41新闻

简介 大原则 少食多餐: 注意不是每天饿着自己 多运动: 有氧运动,快走、慢跑、哑铃等,注意坚持及运动时间 多吃菜: 每天吃菜一斤以上(不包括红薯、土豆、芋头、胡萝卜、山药之类...

大原则

少食多餐:注意不是每天饿着自己

多运动:有氧运动,快走、慢跑、哑铃等,注意坚持及运动时间

多吃菜:每天吃菜一斤以上(不包括红薯、土豆、芋头、胡萝卜、山药之类升糖快的蔬菜),特别是绿叶蔬菜可以多吃。韭菜、西葫芦、冬瓜、青菜、青椒、茄子、西红柿这些普通蔬菜都可以。

红薯、土豆、山药、芋头可以作为主食食用,同时要注意减少主食的量。

肉类食物适量

鸡蛋每周不超过4个即可,不必扔掉蛋黄。牛奶每天可以喝一杯,最好选低脂奶和酸奶。肉类要少吃肥肉及内脏,应以牛羊肉、猪瘦肉、鸡肉、鱼肉等为主,要多吃豆类,以保证优质蛋白的摄入。

【糖尿病人每周至少吃两次鱼】

营养学家建议,糖尿病人最好每周至少吃两次鱼。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,其氨基酸比例也恰到好处,非常有助于调节血糖和糖尿病并发症。鱼类中的鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳗鱼等所含的多价不饱和脂肪酸较多,非常有利于控糖降脂。另外,鱼籽的胆固醇含量较高,糖尿病人尽量不要吃。

【适合血糖高的人食用的5种海鲜】

2、黄鳝:鳝鱼每百克热量83千卡,每天不超过120克,蛋白含量高、脂肪含量低,其中所含的黄鳝素,具有辅助降糖的作用,糖尿病人可经常食用。

4、鱿鱼:鱿鱼每百克热量84千卡,每天不超过30克,鱿鱼中富含牛磺酸,能刺激胰岛素的分泌,维持血糖的正常水平。

主食不必过少,要注重种类及搭配:少吃白米饭、白米粥、白馒头、面包这些精细加工的食物,糯米等粘性食物要少吃,小米、粘大黄米要与其他粗粮一起食用。主食可多吃玉米、黑米、荞麦、燕麦、大麦、黑麦等粗粮,红豆、绿豆、扁豆、蚕豆、四季豆、鹰嘴豆等杂豆。另外,熬粥时可加点百合莲子等。

可以将大米,白面与蔬菜、杂粮、杂豆搭配食用,做成杂粮粥、八宝饭、蔬菜饼或者大馅包子、饺子等。

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