苹果糖

苹果糖是日本庙会或祭祀时常见的零食，类似糖葫芦。在苹果外包裹着一层晶莹剔透的糖衣，其可爱的外形很受日本女生喜爱。

其做法也非常简单，将白糖与水混合加热涂至苹果表面，放进烤箱后再冷却即可食用。

厚蛋烧

日式厚蛋烧，日本版摊鸡蛋饼，有着浓浓的蛋香，馅料上，可加肉松，海苔，菠菜，香葱，火腿等，味道千变万化。任何一部日本动漫都不能忽视的国民料理。做的时候全程用中小火即可，不然焦了就不好看了喔。

章鱼小丸子

丸子类的食物对于孩提时期的我们真的是无法抗拒！圆润饱满的小丸子，加上浓厚的酱汁，到现在还是爱不释口。

淘宝上有专门的章鱼烧煎锅，将章鱼烧粉，清水，鸡蛋放在容器中搅匀后，就是章鱼烧的主要原料。后期煎的时候再加入青菜和章鱼即可。

铜锣烧

小时候总是在想，如果吃到了铜锣烧，会不会跟哆啦A梦一样拥有神奇的口袋呢？

做法与章鱼小丸子雷同，也是要购买特制的饼铛，把鸡蛋、一小勺蜂蜜、过筛的低粉和泡打粉打成面糊，最后加入融化的黄油再煎即可。

蛋包饭

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。

炒面面包

炒面面包是1950年代一家日本小卖铺制作出来的食品，制作原料有面包、炒面、卷心菜丝等，可根据个人喜好选择法式脆包或热狗软包。

日式团子

团子做法简单，且不用填馅，对会做元宵或汤圆的人来说，应该是小菜一碟。以糯米粉和温水混合搅拌至无粉粒感。揉好面团后，串上竹签，用烤网或烤箱，烤到表面微焦。淋上酱汁，完美。

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