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蛋挞的做法大全最简单(蛋挞（7个）怎么做)

2022-09-22 06:25新闻

简介家里简单做蛋挞的做法将糖与牛奶混合后隔水加热，把糖完全融化。将全蛋和蛋黄打散搅匀，分两次加入牛奶，奶油，混合。用筛子过滤混合的液体，倒入蛋挞皮内七分满。烤箱预热...

家里简单做蛋挞的做法

将糖与牛奶混合后隔水加热，把糖完全融化。

将全蛋和蛋黄打散搅匀，分两次加入牛奶，奶油，混合。

用筛子过滤混合的液体，倒入蛋挞皮内七分满。

烤箱预热200—300度，上下火，中层，烤20分钟左右。

小贴士

1.一定要过筛，蛋挞口感才好！

2.那个烤箱温度不同，烤制时注意观察，蛋挞皮颜色变深，蛋液咕嘟咕嘟冒泡就好了。