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黄瓜炒火腿肠的做法(火腿肠炒黄瓜的特色)

2022-09-22 06:28新闻

简介准备食材。黄瓜，火腿肠，蒜，小米椒，油，盐，高汤，鸡精。做法。黄瓜洗净斜切成段再切片装盘备用。如果不喜欢黄瓜皮可以先去皮。火腿肠斜切成段再切片，装盘备用葱，切花蒜...

准备食材。黄瓜，火腿肠，蒜，小米椒，油，盐，高汤，鸡精。

做法。黄瓜洗净斜切成段再切片装盘备用。如果不喜欢黄瓜皮可以先去皮。火腿肠斜切成段再切片，装盘备用葱，切花蒜切片，再切成蒜末。锅中油热，加入葱蒜爆香，再加入黄瓜火腿肠片，翻炒两分钟至黄瓜稍微变软，加入盐生抽调味，放少许高汤或鸡精炒匀即可。可用黄瓜皮，小米椒装饰。