孕晚期可以吃西瓜吗(用西瓜炒菜，你们吃过吗)

这一次的西瓜皮我原打算用来包饺子的，所以存在冰箱里。这几天有点忙，干脆，改为炒肉吧：

1， 西瓜本身需要非常新鲜，否则就别费这个劲了

2， 瓜瓤除下来或榨汁 或直接食用，就不赘述了

3， 所余的瓜皮先切成大条，然后切去外面无法食用的厚绿皮

4， 里侧不需要处理（瓤可不是啃滴哦）

5， 切丝儿；

提示一下：这里不建议用擦丝器擦成丝，那样虽然省事方便，但太细了不好---瓜皮极易出水，还是切的细条更好些

6， 精肉切薄片

7， 精肉中加入料酒/鸡精/酱油/少许淀粉，抓匀，腌一下

8， 准备好葱末/姜粉

9， 炒的过程就极简单了：

油热先炒肉丝至熟透；

加入瓜丝葱丝姜粉，急火快快翻几下；

10，            出锅前加入少许鸡精

这道菜清香宜人；

制作过程有点小独特，是个好玩儿的体验，如果不是很忙，又像我一样喜欢鼓捣新鲜食材和菜式，这道菜很适合，又极简单，去试试吧~

西瓜皮馅的饺子/包子我都做过，和普通馅料没太大区别，可惜没存下图。

核心还是拌好肉馅，以后再做来补~

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