您现在的位置是：首页 > 新闻 > 正文
发面的做法大全(发酵面团的做法有几种)
2022-09-03 22:20新闻
简介 1、发酵面团的做法有如下几种第一种小碗面粉三碗面粉加入5克酵母粉，加一小勺糖，奶一袋用来和面，可以加速面粉的醒发，缩短发面的时间，蒸出来的馒头蓬松宣软。 2、第三种:用...
1、发酵面团的做法有如下几种第一种小碗面粉三碗面粉加入5克酵母粉，加一小勺糖，奶一袋用来和面，可以加速面粉的醒发，缩短发面的时间，蒸出来的馒头蓬松宣软。
2、第三种:用留下来的面起子和面，就是俗称了面肥和面，期间得加入半勺小苏打，这样蒸出来的馒头不酸。
Tags：大全 / 面的 / 几种 / 做法 / 发酵 / 面团 /
