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蒜蓉生蚝的做法(日本蒜蓉生蚝做法)

2022-09-04 00:11新闻

简介 1生蚝清洗干净,放到盘子里 2 将大蒜切成蒜末,葱切成葱花备用 大蒜比较多,要是嫌手切麻烦,可以用料理机打成蒜末 3 锅中放油,加入蒜末,炒至出蒜香 将炒好的蒜蓉、蒸鱼酱油、...

1生蚝清洗干净,放到盘子里

2

将大蒜切成蒜末,葱切成葱花备用

大蒜比较多,要是嫌手切麻烦,可以用料理机打成蒜末

3

锅中放油,加入蒜末,炒至出蒜香

将炒好的蒜蓉、蒸鱼酱油、蚝油、白糖、料酒混在一起,调成酱汁

料酒可以用啤酒代替

喜欢吃辣的可以加入小米椒

4

将调好的酱汁淋到每一个生蚝上,锅里加水烧开,放入蒸架,蒸10分钟出锅

5

生蚝出锅后,撒上切好的葱花,蒜蓉生蚝完成啦。

Tags:做法 / 日本 / 蒜蓉生 / 

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