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角瓜的做法(角瓜的8种家常做法)
2022-09-22 06:31新闻
简介 主料 ：角瓜500g 辅料 ：蒜50g 调料 ：香醋适量、盐适量、生抽适量 烹饪步骤 10步 步骤1 主辅料： 角瓜、蒜 步骤2 把蒜去皮切粒备用。 步骤3 角瓜洗净，去掉两头。 步骤4 然...
主料 ：角瓜500g
辅料 ：蒜50g
调料 ：香醋适量、盐适量、生抽适量
烹饪步骤 10步
步骤1
主辅料： 角瓜、蒜
步骤2
把蒜去皮切粒备用。
步骤3
角瓜洗净，去掉两头。
步骤4
然后用擦板将其擦成长丝，备用。
步骤5
兑香醋汁：把蒜粒放入碗中，加香醋。
步骤6
加少许盐、味极鲜生抽。
步骤7
将其搅拌均匀，使盐溶化。
步骤8
把兑好的香醋汁，倒入角瓜丝中。
步骤9
把它翻拌均匀，腌渍5分钟。
步骤10
盛入盘中，即可上桌食用。
