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拌茄子的做法(青椒拌茄子的做法)
2022-09-03 22:21新闻
简介 1、材料主料：茄子300g、青椒100g；辅料：辣椒油适量、醋适量、姜末适量、蒜末适量、香菜末适量、生抽适量、芝麻油适量、白糖适量、芝麻适量青椒拌茄子1将茄子、青椒洗净，茄子切...
1、材料主料：茄子300g、青椒100g；辅料：辣椒油适量、醋适量、姜末适量、蒜末适量、香菜末适量、生抽适量、芝麻油适量、白糖适量、芝麻适量青椒拌茄子1将茄子、青椒洗净，茄子切成两半3蒸熟后将其取出，晾凉。
2、5将青椒与茄子一起放入调理盆中，用擀面杖将其捣烂7将香菜末放入处理好的茄子中，倒入调味汁，拌匀即可。
